Como parte del trabajo gremial, el presidente de ASIVA, Gerald Pugh, la Gerenta General Alejandra San Miguel y Directores sostuvieron una reunión en las dependencias de Empresas Melón. Durante la visita, los participantes tuvieron la oportunidad de conocer las instalaciones de la empresa socia que se ubica en la comuna de La Calera.

La empresa amablemente facilitó sus espacios para llevar a cabo la sesión de Directorio correspondiente al mes de Julio, donde asistieron Roberto Leiva (Empresas Melón), Franco Gandolfo (EPV), Hans Wesser (Wesser), Gonzalo Vallejo (INACAP), Francisco Valdebenito (Cecinas Venezia), Alfredo Cortés (Notros), Sebastián Infante (Asesor Legal ASIVA).

Miembros de la Comisión Mujer y Liderazgo de ASIVA pudieron conversar con Constanza Vásquez, quien es directora nacional y vicepresidenta de la Asociación de Emprendedores de Chile ASECH. En esta oportunidad, la invitada presentó INSPIRA-TE, una iniciativa que potencia el liderazgo femenino y promueve el aumento de productividad en el ámbito empresarial.

Durante su presentación, detalló el propósito y alcance de la comunidad INSPÍRA-TE, destacando su enfoque en empoderar y apoyar a mujeres líderes en diferentes ámbitos profesionales.

¿Qué es la Comunidad INSPIRA-TE?

INSPIRA-TE es una Comunidad de Mujeres creada para generar espacios con foco en visibilizar, inspirar, concientizar, motivar, traer a la luz recursos y movilizar a personas y entidades, con el propósito de generar los impactos necesarios en la sociedad civil, el empresariado, el gobierno y la academia, para que los temas de Equidad de Género, Poderío y también Liderazgo Femenino, sean considerados como eficientes herramientas para que nuestra sociedad sea efectivamente más justa e inclusiva con las mujeres.

Y también se valide aún más el Liderazgo Femenino como un tipo de liderazgo que no es exclusivo sólo para las mujeres, sino que como aquel que nos invita a cuidar el proceso y a los equipos mientras se busca el logro de los resultados

Más información es https://www.instagram.com/comunidad_inspiratemujer/

Esta semana, la Comisión de Innovación de ASIVA se reunió con el SEREMI Ciencia, Tecnología e Innovación para la macrozona centro Sr. Jorge Soto. En el encuentro, se abordaron los desafíos en materia de innovación para la región, así como el Proyecto del Laboratorio de Encadenamiento Productivo Regional. La reunión resultó en un compromiso de trabajo conjunto entre ambas partes para identificar los desafíos regionales desde el sector productivo y avanzar de manera colaborativa hacia soluciones innovadoras que impulsen el desarrollo local.

¿Qué es la Red de Fortalecimiento de I+D+i+e?

La Secretaría Regional Ministerial de Ciencia, Tecnología, Conocimiento e Innovación de la Macrozona Centro, se encuentra desarrollando una iniciativa de impacto regional que pretende potenciar la economía porteña, a través del vínculo entre EBCT´s, Universidades, Centros de Investigación e Industria. La RED busca apoyar los procesos de validación de nuevas tecnologías y mejoras de productos existentes asociados a emprendimientos de base científica tecnológica (EBCT) a través del fortalecimiento de la infraestructura de I+D, pilotaje, prototipado y de escalamiento existente en la región y su conexión con la demanda público-privada presente en Valparaíso.

La Asociación de Empresas Región de Valparaíso (ASIVA) llevó a cabo su quinto desayuno empresarial del año, el cual abordó el tema «Ley 21.561: Reducción Jornada de Trabajo 40 horas: Desafío a la Cultura Organizacional y a la Productividad».

Este encuentro empresarial fue liderado por Julio Rueda y Pablo Olivares – Socios de PROGEP Consultores, una empresa socia de ASIVA especializada en asesorías de gestión de personas.

Durante la actividad, los asistentes pudieron comprender la importancia de conocer los alcances de la nueva Ley de 40 horas y su relación directa con la gestión empresarial, a través de los aspectos claves de la Cultura Organizacional y la Productividad.

Respecto a la iniciativa convocada por ASIVA, Pablo Olivares indicó que «me pareció una excelente actividad, en la que se cumplieron los objetivos planteados. La participación de los asistentes fue interesante y se evidenció una clara conexión entre un tema laboral de gran relevancia, como la Ley de 40 horas, y su impacto en la cultura y productividad de las empresas».

Baker Tilly Chile, firma miembro de la red global Baker Tilly International, se complace en anunciar que ha sido nombrada “Red del Año” en la reciente ceremonia de los International Accounting Forum & Awards celebrada en Londres.

El jurado quedó especialmente impresionado por el compromiso de Baker Tilly International de escuchar, comprender y apoyar el progreso de sus miembros. La incansable búsqueda de la excelencia por parte de la red se hizo evidente a través de su exitosa implementación de un plan estratégico global y su devoción por la capacitación interna, reforzando su posición como empleador de confianza que atrae a los mejores talentos de la industria.

Francesca Lagerberg, CEO de Baker Tilly International, dijo: “Estoy encantada de aceptar este premio en nombre de los 42.000 profesionales con talento de la red. Este galardón es un testimonio de su dedicación y sus excepcionales contribuciones, así como un reconocimiento de los jueces de que Baker Tilly sigue liderando nuestra profesión en áreas estratégicas y operativas clave.”

Ricardo Guerra, Managing Partner de Baker Tilly Chile, dijo: “Nos sentimos honrados de formar parte de una red cuyos logros son reconocidos a nivel mundial. Este premio refleja la contribución y el compromiso de cada firma miembro a la hora de ofrecer tanto un servicio excepcional al cliente como un entorno en el que nuestros empleados reciben todo el apoyo necesario para su desarrollo profesional.”

Prácticas profesionales y proyectos de innovación científica son algunos de los ámbitos que contempla la iniciativa ratificada por las partes.

En el Auditorio del Aulario de Ingeniería de la PUCV se efectuó la firma del Convenio Marco de Colaboración entre la Universidad y la Asociación de Empresarios Vitivinícolas del Valle de Casablanca A.G. con el objetivo de formalizar el trabajo entre ambas instituciones en formación de capital humano y en el desarrollo de investigaciones en el marco del desarrollo tecnológico y sustentable del campo.

En concreto, la alianza pactó la realización de actividades académicas conjuntas con la universidad, en especial la Escuela de Ingeniería Bioquímica, para generar prácticas profesionales de estudiantes, proyectos de título de alumnos y alumnas de último año, iniciativas de innovación científica con la comunidad universitaria transversal, actividades y programas especializados.

El rector de la PUCV, Nelson Vásquez, y el presidente de la Asociación de Empresarios Vitivinícolas, Mario Agliati, fueron las partes representantes que firmaron el acuerdo. El profesor destacó las oportunidades que brinda generar alianzas con entidades estratégicas de la zona.

“Para la PUCV es muy positivo que una de nuestras escuelas como lo es Ingeniería Bioquímica haya firmado un acuerdo con la Asociación de Empresarios Vitivinícolas del valle de Casablanca, pues es muy importante colaborar en todos los ámbitos, en la formación de personas, en la innovación, en el desarrollo científico y en la investigación aplicada. El valle de Casablanca tiene una alta producción de vino muy cotizada a nivel nacional e internacional, por tanto, esta colaboración nos permite tener presencia y contribuir a la región y al desarrollo del país”, expresó.

Por su parte, Mario Agliati, indicó que la proyección del convenio apunta a contribuir globalmente a un rubro clave para la economía de Chile. “Nosotros estamos trabajando en un modelo sustentable que significará mejoras en lo técnico y en la protección del medioambiente. Como presidente, me encantaría en los próximos años decir que nuestra herencia es que Casablanca se transforme en el primer valle sustentable de Chile y para eso todos los que estamos aquí serán parte de este logro que queremos obtener”.

Para supervisar el cumplimiento de los programas a ejecutar entre ambas entidades, cada parte designó un coordinador. En representación de la PUCV será la profesora de la Escuela de Ingeniería Bioquímica, María Cristina Schiappacasse.

La iniciativa se está desarrollando en el marco del Doctorado en Ciencias Agroalimentarias de la PUCV y consiste en estudiar el estrés de la planta frente a un déficit hídrico y cómo esto impacta en la calidad del vino blanco.

Cuando las plantas se someten a condiciones de estrés, como las sequías o altas temperaturas, es habitual que el fruto que se obtiene es de menor calidad. Al respecto, en la industria vitivinícola -precisamente en el proceso de elaboración de vinos blancos- si la planta ha sido sometida a un estrés esto podría generar problemas de sedimento o turbidez en los vinos embotellados.

La condición se genera por la presencia de proteínas patogénicas del tipo taumatina y quitinasa, que son sintetizadas como un mecanismo de defensa de la planta frente al estrés y que se traduce finalmente en un defecto en el vino producto de su apariencia turbia.

Las empresas deben utilizar una serie de estrategias de clarificación y estabilización para remover este tipo de proteínas, un ejemplo de ello, es el uso de bentonita, una arcilla de origen volcánico, que remueve las proteínas responsables de la turbidez y también elimina elementos responsables en la fijación de aromas y compuestos de interés, generando una pérdida de vino en torno al 10%.

En ese sentido, el director de la Escuela de Alimentos, Fernando Salazar, en conjunto con el alumno del Doctorado en Ciencias Agroalimentarias de la PUCV, Adrián Vera, desarrollan un proyecto de investigación para analizar el nivel de estrés de la vid en un predio de la Viña Ventisquero en Casablanca, donde utilizan drones con cámaras multiespectrales, que permiten generar mapas e imágenes de alta resolución identificando las áreas donde las plantas necesitan más o menos riego, lo que se traduce en una utilización más eficiente de este recurso hídrico.

Esta investigación representa un avance significativo en la producción de vinos blancos, brindando a los productores una herramienta precisa y eficiente para mantener la transparencia y claridad de sus productos.

Además, el uso de drones con cámaras multiespectrales ofrece ventajas significativas para la industria vitivinícola, al capturar imágenes en diferentes longitudes de ondas permitiendo observar con precisión el estado óptimo del cultivo.

“La iniciativa de utilizar drones con cámaras multiespectrales, se ha desarrollado con el propósito de mejorar la gestión de los viñedos y abordar los desafíos específicos que enfrenta el vitivinicultor. Además, los drones pueden ayudar a detectar el ataqué de plagas o la presencia de enfermedades antes de que sean visibles, mediante el análisis de la reflectancia emitido por la planta, lo cual permite una intervención temprana y precisa, para minimizar los daños y reducir el uso de productos químicos”, complementa el doctorando Adrián Vera.