El pasado jueves 6 de junio, la Comisión de Alimentos de ASIVA llevó a cabo una visita técnica al Hotel Novotel en Santiago. El propósito de esta visita fue participar en una capacitación especializada impartida por la reconocida empresa Givaudan, líder mundial en la creación de sabores y fragancias.
Este evento reunió a un diverso grupo de representantes provenientes tanto del ámbito académico como de distintas empresas del sector alimentario de la Región de Valparaíso. La jornada se convirtió en un espacio invaluable para el aprendizaje y el intercambio de conocimientos. Los asistentes tuvieron la oportunidad de adquirir nuevas habilidades y profundizar en técnicas avanzadas, gracias a la experiencia compartida por los expertos de Givaudan.
Además de los aspectos formativos, la actividad facilitó un entorno ideal para el networking, permitiendo a los participantes establecer conexiones importantes y colaborar en proyectos futuros. Este tipo de iniciativas refuerzan el compromiso de ASIVA y sus miembros con la excelencia y la innovación en el sector alimentario, contribuyendo al desarrollo y fortalecimiento de la industria en la región.
