Integrantes de la Comisión Alimento de ASIVA pudieron conversar con Catherine Boye, profesional de la @pucv_cl, ingeniero en Alimentos y Diplomado en Gestión de Empresa y Máster en Gestión de Riesgos y Continuidad del Negocio.
También, es asesor Auditor y Relator de normas ISO 9001, ISO 14001, ISO 45001,ISO 22000, Sistemas Integrados de Gestión, NCh 2728, Normas de gestión turísticas, Acuerdos de Producción Limpia, BPM, HACCP y FSSC 22000.
En esta oportunidad, la Mesa pudo conocer sobre las Normas GFSI y cómo obtener el reconocimiento de un programa de certificación.
